Тестомесильные машины с подкатной дежой серии VE - это традиционная комплектация тестоприготовительного участка хлебопекарного предприятия. Машины идеально подходят для процесса замеса теста, в результате которого происходит отличный промес и насыщение кислородом. Кроме того эти тестомесильные машины способны месить все виды дрожжевого теста. Двигатель, приводящий в движение спиральный месильный орган, был рассчитан с большим запасом мощности, поэтому он в состоянии снабдить все пары в более нагруженных ситуациях.
Дежа, вращение которой происходит на колёсах фрикционной передачи, приводится в движение независимым мотором, позволяющим инверсию скорости. Открытие и закрытие машины при съёме дежи осуществляется гидравлической системой с поршнем большого диаметра и независимым коммутатором. Во время замеса дежа блокирована электромагнитной системой большой мощности и надёжности. Пульт управления расположен в удобном месте (как правило справа) и содержит кнопки открытия и закрытия, в то время как оперативное управление осуществляется с помощью двух таймеров для первой и второй скоростей, которые программируются автоматически. Электроарматура расположена в задней части в герметичной пыленепроницаемой коробке, удобной для обслуживания.
ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
• чан – спираль – опора из нержавеющей стали
• 2 - скоростная спираль
• клавиша передвижения чана и спирали
• клавиша управления вращениями чана
• электромеханический привод с 2 таймерами
• электромагнитное сцепление чана
• полное соответствие европейским стандартам
Технические характеристики тестомесительных машин SILVER: |
|
Мощ-ть, кВт |
Напряжение, В |
Вес, кг |
Габариты, мм |
Макс. муки, кг |
Мин. воды, л |
| VE 80 |
4/8 |
400/3/50 |
640 |
720х1430х1660 |
50 |
30 |
| VE 120 |
4/8 |
400/3/50 |
650 |
785х1500х1660 |
75 |
45 |
| VE 160 |
6/12 |
400/3/50 |
980 |
885х1760х1900 |
100 |
60 |
| VE 200 |
6/12 |
400/3/50 |
1015 |
885х1830х1900 |
125 |
75 |
| VE 250 |
6/12 |
400/3/50 |
1027 |
1000х1900х1900 |
150 |
80 |
| VE 300 |
7/15 |
400/3/50 |
1038 |
1000х1900х1900 |
190 |
100 |
| SV 120 дежеподъемник высота выгрузки 1200 мм |
7/15 |
400/3/50 |
400 |
1080х1580х1550 |
|
|
| SV 190 дежеподъемник высота выгрузки 1800 мм |
7/15 |
400/3/50 |
550 |
1080х1580х2250 |
|
|
| SV 270 дежеподъемник высота выгрузки 2700 мм |
7/15 |
400/3/50 |
720 |
1080х1580х3100 |
|
|
| SV 300 дежеподъемник высота разгрузки 3000 мм гидравлический |
1,1 |
400/3/50 |
900 |
2300х1700х3000 |
|
|
|
|
|
