ПЕЧИ MIWE СЕРИИ SHOP-IN SI(Германия)
 Все печи MIWE могут поставляться в разобранном виде. Сборка и пуско-наладочные работы осуществляются только представителями завода MIWE. Первоклассные результаты выпечки. Непревзойдённо равномерные результаты выпечки. MIWE исполняет желания любого пекаря, благодаря своему оптимальному теплообменнику и мощному конвекционному вентилятору, которым можно точно управлять в любой фазе выпечки. Даже для чувствительных продуктов подходящая атмосфера выпечки благодаря MIWE aircontrol С запатентованной системой MIWE aircontrol нет проблем. Точнейшая дозировка циркулирующего воздуха производится посредством дозирующей решётки, находящейся между пекарной камерой и теплообменником. Таким образом, для продукта создаются идеальные климатические условия. Безупречный КПД экономит энергию MIWE aircontrol экономит ценную энергию обогрева. При увлажнении дозировочная решётка автоматически закрывает пекарную камеру - происходит экономия энергоинтенсивного увлажнения и отпадает необходимость в дорогом дополнительном нагреве. Растущие цены на энергию - решающий критерий. Практические тесты показывают, что с печью MIWE roll-in, по сравнению с другими системами печей, при выпечке можно сэкономить до 20% энергии. Этому способствует и дверь MIWE roll-in, которая, благодаря регулируемой уплотнительной прокладке, остаётся герметичной на протяжении многих лет. Комплексная функциональность проста в обслуживании с системой управления MIWE TC -графическое изображение продукта и хода процесса; -простейшая развёртка меню и обслуживание посредством цветного дисплея. Это лишь некоторые преимущества новой Touch Control MIWE TC. Доступны, конечно же, и особые функции, с помощью которых MIWE так упрощает процесс выпечки: настройка MIWE aircontrol, выпечка замороженных тестовых заготовок и умная авторегулировка количества. Изучение функций происходит быстро, и ошибки в обслуживании почти исключены - MIWE TC заботится о безупречном и оптимизированном производстве |
|||||||||||||||||||||
|
| |
 |
|
|