Температура выпечки: 300°C max. Независимость каждого модуля позволяет создать печь в точном соответствии с желанием заказчика (до 4х модулей в каждой).Подходят выпечки различных  типов продукции;  для малых пекарен, торговых центров, отелей и т.д. Печь можно использовать для выпечки традиционной пиццы при 400  °C. Возможно использование с собственными расстойными шкафами и в комплекте с конвекционными печами