|
EASY RL 120/160/200/250  - Рабочий орган и дежа приводятся в движение ременная передачей; Тестомес оснащен гидравлической сервоконтролируемой системой подъема и опрокидывания дежи - Два независимых двигателя (класс защиты IP 54) дежи и рабочего органа - Защита из нержавеющей стали AISI 304 - Мультифункциональная контрольная панель спереди тестомеса для выбора скорости смешивания и функций разгрузки: - мембранная клавиатура с защитой от давления и поверхностью с защитой от истирания. - двухстрочный дисплей до 19 символов - эргономичная ручка позволяет легко выставлять данные и программировать фазы смешивания - контроль температуры теста, температура отображается на дисплее - память на 50 программ - для каждой программы возможна запись до 15 фаз: - кнопка поднимания и опускания тестомеса; кнопка экстренной остановки - Уровень электрической защиты (водные брызги, пыль, частички муки)
ПРИНЦИП РАБОТЫ Все необходимые ингредиенты помещаются в дежу. После опускания защиты можно включить тестомес, используя кнопки на центральной панели управления. По окончанию работы тестомеса, вы получите нежное, хорошо аэрированное тесто, легко отстающее от стенок дежи. Вы можете выгрузить тесто на стол, задав команду опрокидывания дежи.
|