"Русская Трапеза" подводит итоги выставки "Современное хлебопечение Москва - 2011"

13 октября завершает свою работу 17-я специализированная выставка для хлебопекарного и кондитерского рынка «Современное хлебопечение Москва – 2011». Выставка проходила на территории ЦВК «Экспоцентр» с 10 октября. Ежегодно сюда съезжаются профессионалы хлебопекарной и кондитерской отраслей, поставщики и производители технологического оборудования для хлебопекарной сферы.

В этом году участие в выставке приняли более трехсот компаний из России, ближнего и дальнего зарубежья. Участники представляли сырье и ингредиенты, разнообразный инвентарь для хлебобулочных и кондитерских предприятий, хлебопекарное и кондитерское оборудование, оборудование и материалы для упаковки. Компания «Русская Трапеза» представила посетителям выставки печь Mondial, тестоотсадочный автомат Duomax, миксер Starmix, хлеборезку Matas и клипсатор Comiz.

- Тестоотсадочный автомат Duomax - универсальный 9-рядный современный автомат, предназначенный для производства разнообразных видов кондитерских изделий (печенье, пряники, бизе, бисквитные коржи и т.д.). Особенностью автомата является возможность установки на базовой версии различных дозирующих головок, что позволяет выпускать одно, двух- и трехцветные изделия, с джемом сверху или начинкой внутри.

- Миксер Starmix используется для замешивания различных видов теста (бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого, слоеного) и приготовления кондитерских масс и кремов.

- Хлеборезка Matas создана для быстрой и симметричной нарезки хлеба. Благодаря наличию ручки регулирования хлеборезка не ломает и не крошит куски. Толщина каждого куска может быть выбрана по желанию, начиная от 10 мм.

- Клипсатор Comiz предназначен для закрепления пакета с готовым изделием специальной клипсовой лентой. Клипсатор может также наносить на ленту информацию о дате упаковки продукта методом гравировки или при помощи чернильного принтера.

Компания «Русская Трапеза» благодарит организаторов и посетителей выставки «Агропродмаш – 2011» и приглашает к дальнейшему сотрудничеству. Если вы не смогли попасть на нашу выставку, позвоните по телефонам в Санкт-Петербурге: (812) 303-92-22, в Москве: (495) 727-44-27, в Новосибирске: (383) 319-00-10, в Минске: +375 (17) 547-26-26, и сотрудники фирмы проконсультируют Вас и помогут найти оптимальное решение для Вашего бизнеса.