"Русская Трапеза" приглашает на семинар

Компания «Русская Трапеза» приглашает всех желающих на семинар «Современное оборудование для производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий».

Подробнее …

 ЭНРОБЕР LUXOR – универсальная машина для обливания различных изделий шоколадом и  шокладными продуктами

tl_files/img/oborud/5678.png

 Машина изготавливается по индивидуальному заказу, в зависимости от потребностей Клиента.

Энробер LUXOR служит для обливания шоколадом и шоколадоподобными продуктами различного печения, пряников, и друхих крндитерских изделий на сетке. Обливание может быть как полное, так и частичное. Например, может быть в шоколаде только нижняя часть изделия. Машина изготовлена из нержавеющей стали AISI 304.

 Спецификация:

 Обливающая головка шириной 400, 600 или  800 mm,

  • Резервуар с водяной рубашкой с подогревом для поддержания постоянной температуры шоколада около 50л
  • Насос подающий шоколад
  • Плавная регулировка движения сетки
  • Регулировка температуры шоколада термостатом
  • Два вентилятора сдувающих избыток шоколада с изделий
  • Возможность обливание только нижней части
  • Возможна декорация полосками сверху (опция)
  • Возможна обсыпка изделий сыпучими (опция)
  • Возможность синхронной работы с холодильным туннелем
  • Линия начинает работать при достижении шоколадом нужной температуры
  • В не рабочее время ночной режим позволяет циркулировать шоколаду без необходимости слива и мойки машины.

 Примерные размеры:

 Ширина- 1100 mm

Высота -  1700 mm

Длинна - 1700 mm

 


Глазировочная машина и декорирование пищевой продукции — все для кондитерского производства

На любом современном кондитерском производстве применяется глазировочная машина - устройство с конвейером, лотком с нагретой шоколадной смесью, линией охлаждения глазированных изделий. Выбирайте машины для глазировки в компании «Русская Трапеза» - это оборудование с большим рабочим ресурсом, удобное и эффективное в работе, которое успело хорошо себя зарекомендовать.

Оборудование для глазировки приспособлено для работы с любыми кондитерскими изделиями и имеет большой интервал по густоте и вязкости глазировочной смеси. Мы представляем Вашему вниманию отличный выбор установок для глазировки и декорирования выпечки, кондитерских изделий, Вам доступна как глазировочная машина по отдельности, так и комплект оборудования по глазировке, укладке и охлаждению изделий.

Вы просто выбираете у нас тот вариант оборудования, который наиболее соответствует Вашим потребностям. Стоит учесть функциональные возможности оборудования и его производительность, габариты и другие параметры, исходя из которых Вы подбираете глазировочный станок. И конечно, обратите внимание на стоимость оборудования — при сохранении высокого качества техники, в нашей компании на оборудование установлена самая выгодная стоимость!

Совместно с глазировочными машинами наша компания предлагает оборудование для подготовки (перемешивания и разогрева) глазировочной смеси. Это фирменное оборудование от признанных производителей, пользующееся популярностью у профессионалов кондитерского производства.

На все представленное в нашей компании оборудование устанавливается гарантия. Выбранная Вами машина для глазировки может быть реализована в любой регион России, а также за рубеж и доставлена на Ваш объект в короткие сроки. Обращайтесь в холдинг «Русская Трапеза», если Вам нужна надежная глазировочная машина или любое другое кондитерское оборудование.


Рейтинг сайтов поставщиков и производителей продуктов питания