"Русская Трапеза" приглашает на выставку "Современное хлебопечение Москва - 2012"

С 13 по 15 июня 2012 года в Москве на территории ЦВК «Экспоцентр» пройдет 18-я специализированная выставка для хлебопекарного и кондитерского рынка «Современное хлебопечение Москва».

Подробнее …

 Автоматическая линия для нарезки и упаковки хлебобулочных изделий, Dovaina (Литва)

Устройство отлично зарекомендовало себя на местном и зарубежных рынках. Согласно отзывам клиентов, работа с DP-4-2M превзошла все ожидания и показала невероятно быструю окупаемость. Устройство отличается высокой производительностью и надежностью. Обслуживание режущего устройства DP-4-2M не требует специальной технической подготовки, позволяет сократить затраты и работать без простоев.

tl_files/img/oborud/rezka/Dovaina.png

ПРЕИМУЩЕСТВА:

-уникальная система смазки ножей позволяет избежать появления масленого тумана и загрязнений внутри устройства. Превосходно режет как ржаной так и заварной хлеб.

-ножи меняются в течении нескольких минут, не требую демонтажа устройства.

-благодаря оптимальным конструктивным решениям устройство характеризуется удобством и легкостью в обслуживании.

-самоочищающиеся ножи и барабан, автоматически пневмоуправляемое натяжение ножей.

-сенсорный экран облегчает управление устройством, программирование параметров.

-простая интеграция в наши автоматические линии

Все части линии, контактирующие с хлебобулочными изделиями, произведены из нержавеющей стали. Развитие этого устройства было использованы современнее высокие технологий, которые помогают повышению производительности и снижению затрат рабочей силы. Наша линия уникальна еще и тем, что нарезанные изделия можно упаковывать половинками. Наша линия легко режет даже трудно разрезаемый ржаной хлеб. Это достигается с помощью созданных и введенных нами уникальных усовершенствованных механизмов смазки и чистки ножей. Вся работа линии компьютеризирована, скорость регулируется с помощью преобразователей частоты, электронный счетчик подсчитывает количество готовой продукции, при отсутствии продукта на линии (в устройстве), ее работа останавливается полностью или частично. Линия автоматически останавливается при попадании некачественных пакетов (не раздуваются, слиплись, не соответствуют заданным параметрам), если из-за большого колебания размеров хлебных изделий не попадают “в шаг” конвейера (буханки близко друг к другу). Все причины остановки линии отражаются на цветном дисплее „Touch screen“, оборудованном на Режущем устройстве, поэтому их можно оперативно устранить и быстро восстановить работу. Линию можно легко переставить в другое место, так как устройство обладает регулируемыми ножками и колесиками для транспортировки, ее легко обслуживать, хорошая видимость, ее можно быстро и легко чистить, в комплекте имеется пистолет со сжатым воздухом, подключенный к гибкому шлангу.  

tl_files/img/oborud/rezka/Dovain.png

Автоматическая линия для нарезки и упаковки хлебобулочных изделий DPPL-40

 в составе: 

- Режущее устройство для хлебобулочных изделий DP-4-2M - 1шт.;

- Упаковочное устройство для хлебобулочных изделий- 1шт.;

- Закрывающее устройство для пакетов с дататором (клипсатор) DPK-2-03 - 1шт.;

Технические характеристики:

Длина нарезаемых хлебных изделий .....................................................................................200-380 mm;

Длина при нарезки половинок (при ширине 180).....................................................................200-340 mm;

при увеличении ширины длина уменьшается

Высота нарезаемых хлебных изделий.......................................................................................60-110 mm;

Высота при нарезки половинок................................................................................................60-100 mm;

Ширина нарезаемых хлебных изделий......................................................................................80-220 mm;

Толщина ломтика............................................................................................................................12 mm;

Деление и упаковка изделий по половинкам;

Мощность инсталляции............................................................................................................7 kW; 13A;

Напряжение питания линии...................................................................................................380 V, 50Hz;

Расход линией сжатого воздуха.................................................................................0,5 m3/min., 0,6Mpa;

Производительность линии.................................................................................................... 40 шт. /мин.;

Масса линии ................................................................................................................................1600 kg;

Разница в размере хлеба должно быть не более.....................................................................+/- 10 mm;

Размеры линии:

ширина....................................................................................................................................2620 mm;

длина......................................................................................................................................5600 mm;

высота.....................................................................................................................................2150 mm;

Дополнительные рекомендации и требование для непрерывной работы автоматической линии:

  • Размеры кулечков должны соответствовать размерам нарезаемого хлеба, которые просчитывается по формуле и должны соответствовать чертеж . (Схема Но. 5)
  • Хлеб должен быть, гладким, без трещин, острых кромок, которые может повредить кулёчки, и повлиять на качество упаковки.
  • Нельзя резать кругового хлеба.

Температура окружаемой среды от +10  ̊C до +35  ̊C

 Температура внутри хлебобулочном изделии не должно быть выше чем +27  ̊C

Изготовитель имеет права без предупреждения менять технические характеристики линий.


Рейтинг сайтов поставщиков и производителей продуктов питания
Доставка воды

Разработка сайта -Avitime