Делитель-округлитель серии PICO 3.2, Mondial Forni (Италия)
|
Приемники тестовых заготовок - нержавеющая сталь AISI 304
СМАЗКА: нет. Что позволяет сэкономить до 100 Евро в месяц на смазочном масле. ПРИВОД: Гидравлическая система гарантирует точное деление теста, снабжена теплообменником. Использует масло NSF H1, разрешенное к использованию в машинах для пищевой промышленности. В редукторах использовано синтетическое масло «долгого цикла». Рабочий цикл: Тесто из приемной воронки забирается системой подающих валков. Делится в двух делительных камерах, а затем округляется. В версии с нижним транспортером тесто подкатывается (для батонообразных заготовок). Из-за того, что округлительные стаканы через раз выставлены увеличенные и маленькие, а дно в них регулируется автоматически для перехода с веса на вес никаких узлов снимать и ставить новые не надо! Все действия просто задаются с сенсорного пульта с удобным управлением. Можно отрегулировать с пульта управления (полностью выполняется процессором): Производительность; Вес теста; Мукоподсыпку; Параметры программы (Скорость округления, вес, прессование при округлении, Пуск/стоп нижней ленты для подкатки); Вкл/выкл; Вращающийся переключатель программ и параметров; Кнопка аварийной остановки и перегрузки. Мукоподсыпка - нержавеющая сталь AISI 304. АВАРИЙНАЯ ОСТАНОВКА: Машина немедленно останавливается при срабатывании защиты на контрольной панели, на устройстве от доступа в бункер, и при доступе внутрь машины. Толщину прессования между лентами; Количество муки при подсыпке перед проходом теста между лентами; Расстояние и угол между лентами Выбрать прессование или экстра-раскатку Очистка: Отрывается дверь спереди для доступа к рабочей зоне; Две двери сзади для доступа к трансмиссии Легкая и быстрая замена скребков в зоне деления Открытие зоны подачи теста с лицевой стороны, возможность замены внутренних узлов для очистки Открытие делительной камеры с возможностью замены делительных поршней
|
![]() |
|
![]() |


