"Русская Трапеза" приглашает на выставку "Современное хлебопечение Москва - 2012"

С 13 по 15 июня 2012 года в Москве на территории ЦВК «Экспоцентр» пройдет 18-я специализированная выставка для хлебопекарного и кондитерского рынка «Современное хлебопечение Москва».

Подробнее …

 Делитель-округлитель серии PICO 3.2, Mondial Forni (Италия)

tl_files/img/oborud/dlitel-okrug/789.png
Для модели ТМ 16 регулировок положения, С возможность регулирвки не останавливая процесса с миллиметровой шкалой и регулировкой на выходе. Смотровая решетка с защитной автоматикой. Мукоподсыпка из нержавеющей стали  AISI304, съемный, с щеткой и включением/ выключением

Приемники тестовых заготовок - нержавеющая сталь AISI 304

 

СМАЗКА: нет. Что позволяет сэкономить до 100 Евро в месяц  на смазочном масле.

ПРИВОД:   Гидравлическая система гарантирует точное деление теста, снабжена теплообменником. Использует масло NSF H1, разрешенное к использованию в машинах для пищевой промышленности.

В редукторах использовано синтетическое масло «долгого цикла».

Рабочий цикл: Тесто из приемной воронки забирается системой подающих валков. Делится в двух делительных камерах, а затем округляется. В версии с нижним транспортером тесто подкатывается  (для батонообразных заготовок). Из-за того, что округлительные стаканы  через раз выставлены увеличенные и маленькие, а дно в них регулируется автоматически для перехода с веса на вес никаких узлов снимать и ставить новые не надо! Все действия просто задаются с сенсорного пульта с удобным управлением.

Можно отрегулировать с пульта управления (полностью выполняется  процессором):

Производительность;

Вес теста;

Мукоподсыпку;

Параметры программы (Скорость округления, вес, прессование при округлении, Пуск/стоп нижней ленты для подкатки);

Вкл/выкл;

Вращающийся переключатель программ и параметров;

Кнопка аварийной остановки и перегрузки.

Мукоподсыпка - нержавеющая сталь AISI 304.

АВАРИЙНАЯ ОСТАНОВКА: Машина немедленно останавливается при срабатывании защиты на контрольной панели, на устройстве от доступа в бункер, и при доступе внутрь машины.

Толщину прессования между лентами;

Количество муки при подсыпке перед проходом теста между лентами;

Расстояние и угол между лентами

Выбрать прессование или экстра-раскатку

Очистка:

Отрывается дверь спереди для доступа к рабочей зоне;

Две двери сзади для доступа к трансмиссии

Легкая и быстрая замена скребков в зоне деления

Открытие зоны подачи теста с лицевой стороны, возможность замены внутренних узлов для очистки

Открытие делительной камеры с возможностью замены делительных поршней  

 

 


Рейтинг сайтов поставщиков и производителей продуктов питания
Доставка воды

Разработка сайта -Avitime